IIIe République · 11 mars – 22 septembre 1907 · Aude, Hérault, Gard
Révolte des vignerons du Midi contre la fraude et la mévente du vin (1907)
Au printemps 1907, les vignerons du Languedoc et du Roussillon, ruinés par la chute des prix du vin, se rassemblent chaque dimanche pour exiger une loi contre le vin fraudé.
Au pouvoir
, président de la République depuis 1906
, président du Conseil depuis 1906
L’essentiel
- Ce qu’ils demandaient
Une loi contre le vin « fabriqué » ( ou sucré) pour faire remonter le prix du vin naturel.
- Combien ils étaient
Pas de chiffre mis en avant : estimations divergentes, sans auteur du comptage identifié.
12 chiffres à comparer- Ce qu’ils ont obtenu
Partiellement obtenue
2 demandes obtenues, 1 en partie, sur 3
La loi du 29 juin 1907 taxe le sucre de , moins que ne le voulaient les comités, et impose des déclarations de récolte ; arriérés d’impôts remis, dirigeants mis en liberté provisoire. La surproduction demeure. Les tirs des 19 et 20 juin à Narbonne font cinq morts selon S. Le Bras, sept selon Hérodote.
Changement : texte promulgué 4 mois après la demande du 11 mars 1907
Ce qui était en jeu
3 demandes, et ce qu’il en est advenu.
Une loi contre le et le des vins
Les vignerons réclament une loi qui réprime le vin « fabriqué », ou sucré, pour faire remonter les cours du vin naturel. Selon Hérodote, ils demandent l'abrogation de la loi de 1903 sur la ; en juin, les comités réclament une taxe de 65 francs par sur le sucre, pour rendre le sucrage non rentable.
Partiellement obtenueLa loi du 29 juin 1907 « tendant à prévenir le des vins et les abus de » ne supprime pas le sucrage : elle le taxe à 40 francs les 100 kg, impose des déclarations de récolte et de stocks, interdit les mélanges servant à fabriquer des vins artificiels et permet aux syndicats de poursuivre les fraudeurs. Les comités la jugent insuffisante, et la surproduction n'est pas réglée.
Ne pas payer l'impôt sur des récoltes invendues
Ruinés par la , des vignerons ne peuvent plus payer l'impôt. À partir du 10 juin, la , lancée à l'instigation de Ferroul, devient une arme du mouvement.
ObtenueLes vignerons n'ont pas à payer les arriérés d'impôts accumulés depuis 1904, selon Larousse ; Wikipédia date du 31 août 1907 l'exonération sur les récoltes de 1904, 1905 et 1906.
Libérer les dirigeants arrêtés en juin 1907
Après l'arrestation de Ferroul et de membres du comité d'Argeliers le 19 juin, les manifestants de Narbonne réclament leur libération.
ObtenueFerroul obtient une mise en liberté provisoire le 2 août 1907, date à laquelle Wikipédia situe la libération de tous les dirigeants emprisonnés. L’affaire est renvoyée devant la de la Vienne, où le procès est ajourné en février 1908, ce qui vaut abandon des poursuites selon Lauze.
Comment c’est arrivé
12 moments clés. Touchez un moment pour le détail.
Naissance du comité d'Argeliers
Marcelin Albert et 86 autres vignerons d'Argeliers vont déposer à Narbonne devant la parlementaire et fondent un .
Premier rassemblement notable à Bize
600 personnes selon Larousse, cinq à six cents selon Wikipédia, se réunissent à Bize, dans l'Aude.
Rassemblement de Narbonne
80 000 personnes selon Larousse ; le maire Ernest Ferroul prend position pour les vignerons.
Projet de loi Caillaux contre la fraude
Le ministre des Finances dépose un sur la fraude en matière de vin.
Rassemblement de Montpellier, le plus important
Plus de 500 000 manifestants selon Larousse, 600 000 selon Hérodote, 600 000 à 800 000 selon les estimations citées par Le Bras ; une bannière peinte pour ce jour est conservée à Cruzy (Hérault).
Ferroul démissionne, la « grève municipale » commence
Le maire de Narbonne rend son mandat et lance la ; des centaines de conseils municipaux du Midi démissionnent dans les jours suivants.
Arrestation de Ferroul, premiers tirs à Narbonne
Selon Wikipédia, Ferroul est arrêté au petit matin ; le soir, la troupe tire sur la foule : deux morts.
Fusillade de Narbonne, mutinerie du 17e à Agde
Nouveaux tirs à Narbonne, sur ordre, pour dégager un policier pris à partie (cinq ou six morts selon les sources) ; le soir, des soldats du 17e quittent Agde pour Béziers.
Les mutins à Béziers, la préfecture de Perpignan incendiée
Les soldats fraternisent avec la population puis se rendent ; Larousse date de ce jour l'incendie de la de Perpignan, Wikipédia du 20 juin.
Marcelin Albert reçu par Clemenceau
Clemenceau reçoit le meneur , lui remet 100 francs pour le train du retour, puis donne sa version de l'entrevue à la presse.
Loi contre le mouillage des vins et les abus de sucrage
ce jour : taxe de 40 francs par 100 kg de sucre ajouté à la vendange, déclarations de récolte et de stocks, des syndicats contre les fraudes.
Création de la Confédération générale des vignerons du Midi
La est fondée à Narbonne, sous la présidence de Ferroul, dans le cadre de la sur les syndicats.
Ce qu’on peut en dire
Le lien entre la mobilisation et le résultat, tel que les sources le discutent.
InterprétationPour le dictionnaire Larousse, le gouvernement cède sur trois points après les violences de juin : libération des dirigeants, surtaxe sur le sucre de , remise des arriérés d'impôts. Mais le contre la fraude date du 22 mai et la parlementaire de janvier 1907 : les sources lues ne permettent pas de séparer la part des rassemblements, celle des émeutes et celle du travail parlementaire déjà engagé.
InterprétationLe mouvement se prolonge en septembre 1907 dans la , syndicat fondé sous la . Larousse écrit que les voix y sont proportionnelles à la surface de vigne possédée ; d'après les statuts analysés par Jacques Lauze, chaque membre a une voix, plus 1 à 5 voix selon sa surface et 1 à 5 selon sa récolte. Ses promoteurs présentaient ce barème plafonné comme favorable aux petits et moyens vignerons.
InterprétationLa loi encadre la fraude mais ne règle pas la surproduction. Pour Stéphane Le Bras, la fraude, en partie confondue avec des vins artificiels légaux, explique mal à elle seule l'effondrement des cours, question que les historiens débattent encore. D'après Wikipédia, le Languedoc connaît des crises de répétées des années 1920 aux années 1970.
Pour aller plus loin
Le récit complet7 paragraphes, 2 images
Estimation Le vin du Languedoc se vend mal depuis 1904. D'après les séries de l'historien Rémy Pech, l' passe de 24 francs en 1903 à 6 ou 7 francs de 1904 à 1906, après des récoltes très abondantes (25 millions d'hectolitres en Languedoc en 1904). Selon le dictionnaire Larousse, le chômage touche un cinquième des ouvriers.
Les vignerons accusent le vin « fabriqué » : (additionné d'eau) ou sucré pour gonfler les volumes. Une loi contre les fraudes existe depuis le 1er août 1905, mais selon Larousse elle n'est pas appliquée. L'historien Stéphane Le Bras souligne qu'une partie de ces vins artificiels était légale, autorisée par une loi de 1903 sur les sucres.
Le mouvement part d'Argeliers, village viticole de l'Aude. Le 11 mars 1907, 87 vignerons menés par Marcelin Albert, cafetier et vigneron, vont à Narbonne déposer devant la parlementaire sur la crise viticole ; ils forment un .
Estimation Le comité organise un rassemblement chaque dimanche dans une ville différente. Selon Larousse, on compte 600 personnes à Bize le 31 mars, 80 000 à Narbonne le 5 mai, 170 000 à Perpignan le 19 mai et plus de 500 000 à Montpellier le 9 juin ; d'autres estimations vont jusqu'à 800 000 pour Montpellier. Ernest Ferroul, maire socialiste de Narbonne et ancien député de l'Aude, devient l'un des dirigeants du mouvement à partir de mai.
Le 12 mai à Béziers, les dirigeants fixent au gouvernement de Georges Clemenceau un délai expirant le 10 juin, sous la menace d'une et de démissions municipales. Le 10 juin, Ferroul annonce sa démission de maire ; des centaines de conseils municipaux de la région démissionnent à leur tour, près de 600 selon Le Bras.
Le gouvernement envoie des troupes (27 régiments selon Hérodote et Gauthier Langlois) et fait arrêter les dirigeants, dont Ferroul le 19 juin selon Wikipédia. Le soir même à Narbonne, dans la confusion, la cavalerie tire sur la foule : deux morts, dont un adolescent. Le 20, selon Wikipédia, la troupe reçoit l’ordre de tirer pour dégager un policier pris à partie par des manifestants : cinq morts selon Hérodote et Wikipédia, six selon Larousse ; Le Bras compte cinq morts pour les deux journées.
En apprenant la fusillade, des soldats du 17e régiment d'infanterie, originaires de la région et cantonnés à Agde, et marchent sur Béziers, où la population les accueille ; ils déposent les armes le 21 juin après négociation, contre la promesse de ne pas être sanctionnés ; selon Wikipédia, ils sont ensuite affectés à Gafsa, en Tunisie, sans poursuites pénales. Le 23 juin, Marcelin Albert, recherché, est reçu par Clemenceau, , qui lui remet 100 francs pour son billet de retour ; l'épisode, diffusé dans la presse, le discrédite.
Chaque demande, étape par étapedemande, réponse, décision, application
Chaque fil suit une revendication de sa formulation à son bilan. Le style du trait dit la solidité du lien entre la mobilisation et le résultat.
- Demande
- Étape qui réalise la demande
- Autre décision d’une autorité
- Réponse (annonce, réunion, refus)
- Répression
- Lien direct
- probable
- discuté ou indéterminé
Revendication 1/3
Une loi contre le mouillage et le sucrage des vins
Les vignerons réclament une loi qui réprime le vin « fabriqué », mouillé ou sucré, pour faire remonter les cours du vin naturel. Selon Hérodote, ils demandent l'abrogation de la loi de 1903 sur la chaptalisation ; en juin, les comités réclament une taxe de 65 francs par quintal sur le sucre, pour rendre le sucrage non rentable.
Partiellement obtenuePartiellement obtenue
La loi du 29 juin 1907 « tendant à prévenir le mouillage des vins et les abus de sucrage » ne supprime pas le sucrage : elle le taxe à 40 francs les 100 kg, impose des déclarations de récolte et de stocks, interdit les mélanges servant à fabriquer des vins artificiels et permet aux syndicats de poursuivre les fraudeurs. Les comités la jugent insuffisante, et la surproduction n'est pas réglée.
- Demande11 mars 1907
- Réponse22 mai 1907
- Demande16 juin 1907
- Promulgation (réalise la demande)29 juin 1907
- Application3 sept. 1907
- Bilan22 sept. 1907
Voir les 6 étapes datées et le lien de causalitéReplier les étapesLien probable
Les 87 vignerons d'Argeliers déposent à Narbonne devant la commission d'enquête parlementaire et forment un comité de défense du vin naturel.
- Délai depuis l’étape précédente : + 2 mois
Selon Wikipédia, le ministre des Finances Joseph Caillaux dépose un projet de loi sur la fraude : déclaration annuelle de récolte, interdiction du sucrage en seconde cuvée, contrôle et taxation des achats de sucre.
- Délai depuis l’étape précédente : + 25 jours
Le journal des comités, Le Tocsin, juge les propositions Caillaux insuffisantes et réclame une taxe de 65 francs par quintal de sucre.
- Délai depuis l’étape précédente : + 13 jours
Votée par la Chambre puis par le Sénat, la loi est promulguée le 29 juin : taxe de 40 francs par 100 kg de sucre ajouté à la vendange, déclarations de récolte et de stocks, action civile ouverte aux syndicats. La veille, les comités l'avaient jugée sans utilité.
- Délai depuis l’étape précédente : + 2 mois
Un règlement du 3 septembre précise ces dispositions ; selon Wikipédia, il réserve le nom de « vin » au produit de la fermentation du raisin frais, et un décret du 21 octobre organise le service de la répression des fraudes.
- Délai depuis l’étape précédente : + 19 jours
La Confédération générale des vignerons, fondée ce jour, crée aussitôt une commission chargée de poursuivre les fraudes, en s'appuyant sur le droit d'action que la loi donne aux syndicats.
Lien probable
La chronologie et plusieurs sources rendent le lien vraisemblable, sans le démontrer.
Jacques Lauze présente la loi comme « la réponse de l'État » au mouvement, et Larousse comme une concession. Le travail parlementaire avait pourtant commencé avant : la commission d'enquête est instituée en janvier 1907 et la Chambre débat de la fraude dès janvier, selon Le Bras. Le mouvement a pesé sur le calendrier et le contenu de la loi, sans en être la seule cause.
Revendication 2/3
Ne pas payer l'impôt sur des récoltes invendues
Ruinés par la mévente, des vignerons ne peuvent plus payer l'impôt. À partir du 10 juin, la grève de l'impôt, lancée à l'instigation de Ferroul, devient une arme du mouvement.
ObtenueObtenue
Les vignerons n'ont pas à payer les arriérés d'impôts accumulés depuis 1904, selon Larousse ; Wikipédia date du 31 août 1907 l'exonération sur les récoltes de 1904, 1905 et 1906.
- Demande10 juin 1907
- Réponse31 août 1907
- Bilan22 sept. 1907
Voir les 3 étapes datées et le lien de causalitéReplier les étapesLien probable
À l'expiration du délai fixé au gouvernement, la grève de l'impôt et les démissions municipales sont lancées.
- Délai depuis l’étape précédente : + 3 mois
Selon Wikipédia, le gouvernement accepte ce jour d'exonérer les viticulteurs de l'impôt sur leurs récoltes de 1904, 1905 et 1906 ; Larousse mentionne la remise des arriérés sans date.
- Délai depuis l’étape précédente : + 22 jours
La nouvelle Confédération appelle les adhérents qui en ont les moyens à payer leurs impôts, ce qui marque selon Lauze la fin de la désobéissance civile.
Lien probable
La chronologie et plusieurs sources rendent le lien vraisemblable, sans le démontrer.
Larousse range cette remise parmi les concessions faites par le gouvernement à la suite du mouvement. La décision elle-même n'a pas été lue dans un texte officiel.
Revendication 3/3
Libérer les dirigeants arrêtés en juin 1907
Après l'arrestation de Ferroul et de membres du comité d'Argeliers le 19 juin, les manifestants de Narbonne réclament leur libération.
ObtenueObtenue
Ferroul obtient une mise en liberté provisoire le 2 août 1907, date à laquelle Wikipédia situe la libération de tous les dirigeants emprisonnés. L’affaire est renvoyée devant la cour d’assises de la Vienne, où le procès est ajourné en février 1908, ce qui vaut abandon des poursuites selon Lauze.
- Répression19 juin 1907
- Demande19 juin 1907
- Application (réalise la demande)2 août 1907
- Bilanfévr. 1908
Voir les 4 étapes datées et le lien de causalitéReplier les étapesLien probable
Selon Wikipédia, Ferroul est arrêté à son domicile à Narbonne et emprisonné à Montpellier ; trois membres du comité se livrent aux gendarmes à Argeliers.
- Délai depuis l’étape précédente : + le même jour
Une manifestation spontanée à Narbonne réclame la libération des membres du comité.
- Délai depuis l’étape précédente : + 44 jours
Ferroul est mis en liberté provisoire ; les autres dirigeants emprisonnés sont libérés.
- Délai depuis l’étape précédente : + env. 6 mois
Le procès, renvoyé devant les assises de la Vienne, est remis à une session ultérieure : selon Lauze, cela vaut abandon des poursuites.
Lien probable
La chronologie et plusieurs sources rendent le lien vraisemblable, sans le démontrer.
Larousse présente la libération comme une concession du gouvernement au mouvement, Wikipédia comme un geste d'apaisement. Il s'agit d'une liberté provisoire, et non d'une décision de justice sur le fond.
Tous les chiffres12 estimations, jamais moyennées
Chaque estimation garde son auteur, sa date, son périmètre et son unité. Seules celles d’un même encadré se comparent. Unités présentes : participants, manifestants, morts, soldats. Elles ne se comparent pas entre elles.
Bize (Aude)participants
600
Estimation selon le Dictionnaire de l'histoire de France Larousse
Rassemblement de Bize — Origine du chiffre non précisée par le dictionnaire.
Narbonnemanifestants
80 000
Estimation selon le Dictionnaire de l'histoire de France Larousse
Rassemblement de Narbonne — Wikipédia donne 80 000 à 100 000. Origine du chiffre non précisée.
Perpignanmanifestants
170 000
Estimation selon le Dictionnaire de l'histoire de France Larousse
Rassemblement de Perpignan — Origine du chiffre non précisée.
Montpelliermanifestants
plus de 500 000
Estimation selon le Dictionnaire de l'histoire de France Larousse
Rassemblement de Montpellier — Aucun comptage de police ou des organisateurs n'a pu être lu ; le dictionnaire n'indique pas l'origine du chiffre.
pas moins de 600 000
Estimation selon la presseHérodote.net (Alban Dignat)
Rassemblement de Montpellier — Article de vulgarisation, origine du chiffre non précisée.
600 000 à 800 000
Estimation estimations d'époque citées par Stéphane Le BrasEstimations d'époque citées par Stéphane Le Bras (2018)
Rassemblement de Montpellier — Selon Le Bras, l'estimation la plus haute (800 000) vient de la presse gouvernementale, qui voulait souligner la menace.
Écart entre ces chiffres : du simple au 1,6. Lire le périmètre de chacun avant de comparer ; aucun n’est retenu comme le bon.
Narbonnemorts
2 morts, dont un adolescent
Estimation selon le site Hérodote.net et WikipédiaHérodote.net ; Wikipédia
Tirs de la troupe à Narbonne
5 morts
Estimation selon des chercheurs · Stéphane Le Bras, d'après G. Ferré et F. Napo
Tirs de la troupe à Narbonne (19 et 20 juin) — Total donné pour les deux journées, inférieur aux sept morts d'Hérodote et de Wikipédia.
Écart entre ces chiffres : du simple au 2,5. Lire le périmètre de chacun avant de comparer ; aucun n’est retenu comme le bon.
Narbonnemorts
5 morts
Estimation selon le site Hérodote.net et WikipédiaHérodote.net ; Wikipédia
Fusillade de Narbonne — Wikipédia mentionne aussi « près de 33 blessés ».
6 morts civils
Estimation selon le Dictionnaire de l'histoire de France Larousse
Fusillade de Narbonne — Larousse ne mentionne pas les morts du 19 juin ; il peut s'agir d'un regroupement des deux journées.
Écart entre ces chiffres : du simple au 1,2. Lire le périmètre de chacun avant de comparer ; aucun n’est retenu comme le bon.
Agde puis Bézierssoldats
600
Estimation selon la presse · Hérodote.net
Soldats du 17e régiment mutinés — Wikipédia et Le Bras avancent environ 500 soldats.
environ 500
Estimation selon des chercheurs · Stéphane Le Bras, d'après R. Pech et J. Maurin
Soldats du 17e régiment mutinés
Écart entre ces chiffres : du simple au 1,2. Lire le périmètre de chacun avant de comparer ; aucun n’est retenu comme le bon.
Ce qu’on ne sait pas, ou mal10 limites
- Le texte de la loi du 29 juin 1907 n'a pas été lu directement (Gallica a refusé l'accès) : son contenu repose sur l'annexe de la thèse de Jacques Lauze, qui cite les articles d'après le du 4 juillet 1907, et sur Larousse.
- Les foules des rassemblements dominicaux ne sont connues que par des synthèses et des estimations d'époque sans auteur identifié. Pour Montpellier, les chiffres vont de plus de 500 000 (Larousse) à 800 000 ; selon Le Bras, l'estimation la plus haute vient de la presse gouvernementale. Aucun chiffre n'est donc mis en avant.
- Le nombre de morts à Narbonne varie : deux le 19 juin et cinq le 20 selon Hérodote et Wikipédia, six le 20 selon Larousse, cinq pour les deux journées selon Le Bras.
- La date de l'arrestation de Ferroul diffère : 19 juin selon Wikipédia, 18 juin dans une note de la thèse de Lauze, qui écrit ailleurs « début juillet ». La date du 19 juin est retenue avec réserve.
- Le nombre de conseils municipaux démissionnaires n'est pas établi : 442 dans la semaine du 10 juin selon Wikipédia, « jusqu'à près de 600 » selon Le Bras.
- L'effectif des troupes envoyées diffère : 27 régiments selon Hérodote et Gauthier Langlois, 22 régiments d'infanterie et 12 de cavalerie selon Wikipédia. Celui des du 17e aussi : 600 (Hérodote) ou environ 500 (Wikipédia, Le Bras).
- Les prix diffèrent selon les sources : Larousse donne 18 francs l' en 1891 et 10 en 1907, les séries de Rémy Pech 20 et 11 francs. Hérodote affirme que la production du Languedoc « grimpe de 16 à 21 millions d'hectolitres » de 1900 à 1906, ce que contredisent les chiffres de Gaston Galtier repris par Lauze (20,5 en 1900, 16,5 en 1906) ; cette affirmation n'est pas retenue.
- Les dates du projet Caillaux (22 mai), de l'exonération d'impôts (31 août) et du décret du 21 octobre ne sont attestées que par Wikipédia.
- Larousse situe Argeliers (« Argelliers ») dans l'Hérault ; le village est dans l'Aude selon les autres sources.
- Les dates des votes de et du Sénat ne sont pas établies dans les sources lues : le Sénat est saisi le 28 juin selon Lauze ; Larousse et Wikipédia disent la loi « votée » le 29 juin, jour de sa .
Sources10 références · 11 mars – 22 septembre 1907
Chaque numéro dans le texte renvoie à l’une de ces références. La barre indique la nature de la source, du texte officiel à la synthèse encyclopédique : ce n’est pas une note de fiabilité.
- Texte officiel ou archive 1
- Institution publique ou patrimoniale 2
- Travaux de recherche 3
- Presse 1
- Synthèse encyclopédique 3
- 1Synthèse encyclopédique
« Midi viticole (révolte du) », Dictionnaire de l'histoire de France (site extérieur)
Larousse (Archives Larousse en ligne) · publié le 2005
Causes (vignes replantées, vins d'Algérie, vins sucrés, loi de 1905 non appliquée), prix de 18 à 10 francs l'hectolitre, chômage d'un cinquième des ouvriers, rassemblements de Bize, Narbonne, Perpignan et Montpellier chiffrés, grève de l'impôt à l'instigation de Ferroul, six morts civils le 20 juin, mutinerie à Agde, préfecture de Perpignan incendiée le 21 juin, loi « votée » le 29 juin (surtaxe sur le sucre), remise des arriérés depuis 1904, libération des dirigeants, CGV de septembre 1907 avec voix proportionnelles à la surface.
- 2Presse
19 juin 1907 : la révolte viticole vire au drame (site extérieur)
Alban Dignat · Hérodote.net · publié le 17 juin 2019
Production « grimpant » de 16 à 21 millions d'hectolitres (affirmation contredite par Lauze, non retenue), demandes (abrogation de la loi de 1903, surtaxe sur le sucre), délai au 10 juin, 600 000 manifestants à Montpellier, 27 régiments, deux morts le 19 juin dont un adolescent et cinq le 20, 600 mutins du 17e à Agde, entrevue Albert-Clemenceau du 23 juin et billet de 100 francs, surtaxe sur le sucre et réglementation du négoce.
- 3Synthèse encyclopédique
Révolte des vignerons du Languedoc en 1907 (site extérieur)
Wikipédia (français)
Comité d'Argeliers le 11 mars, projet Caillaux du 22 mai, démission de Ferroul le 10 juin, arrestation le 19 juin, morts des 19 et 20 juin, mutinerie du 17e, loi du 29 juin (déclarations de récolte et de stock), exonération du 31 août, libération du 2 août, décrets du 3 septembre et du 21 octobre, crises ultérieures.
- 4Synthèse encyclopédique
Confédération générale des vignerons du Midi (site extérieur)
Wikipédia (français)
La CGV est créée à Narbonne le 22 septembre 1907 sous la présidence d'Ernest Ferroul.
- 5Institution publique ou patrimoniale
Ernest Ferroul (1853-1921), base Sycomore des députés (site extérieur)
Assemblée nationale
Ferroul, médecin, député socialiste de l'Aude (1888-1893, 1899-1902), maire de Narbonne à partir de 1902, prend une part importante à l'agitation viticole dirigée par Marcelin Albert.
- 6Institution publique ou patrimoniale
Bannière du meeting de Montpellier du 9 juin 1907 (notice PM34001632) (site extérieur)
Ministère de la Culture, plateforme POP (base Palissy)
Bannière peinte pour les manifestations viticoles de mai-juin 1907, datée du 9 juin 1907, conservée à Cruzy (Hérault) et classée monument historique le 13 octobre 1997.
- 7Texte officiel ou archive
Légifrance
Une loi générale contre les fraudes et falsifications des denrées alimentaires et des produits agricoles existe depuis le 1er août 1905.
- 8Travaux de recherche
Stéphane Le Bras · HAL-SHS (version intermédiaire de l'auteur) · publié le 2018
Montpellier 600 000 à 800 000 selon les estimations, la plus haute venant de la presse gouvernementale ; ultimatum au 10 juin ; près de 600 municipalités démissionnaires ; cinq morts les 19-20 juin ; environ 500 mutins ; commission d'enquête instituée en janvier 1907 ; prix de l'hectolitre de 1888 à 1907 ; part légale des vins artificiels et débat fraude-surproduction ; billet de 100 francs.
- 9Travaux de recherche
Jacques Lauze · HAL (theses.hal.science) · publié le 7 décembre 2018
Marche des 87 d'Argeliers le 11 mars 1907 ; ultimatum fixé le 12 mai à Béziers ; grève de l'impôt à partir du 10 juin ; demande d'une taxe de 65 F ; loi votée par la Chambre puis promulguée le 29 juin (taxe de 40 F, déclarations, action civile des syndicats) ; règlement du 3 septembre ; liberté provisoire de Ferroul le 2 août et abandon des poursuites en 1908 ; CGV fondée le 22 septembre 1907, barème des voix, appel à payer l'impôt.
- 10Travaux de recherche
Gauthier Langlois · HAL · publié le 2019
La révolte couvre mars-septembre 1907 ; 27 régiments d'infanterie et de cavalerie envoyés dans le Midi ; tirs de la troupe à Narbonne les 19 et 20 juin ; conseil municipal de Tuchan démissionnaire du 11 juin au 17 août.
